日期：2021.10.11 作者： 來源： 閱讀：2485次

據我市場價格監測顯示，進入10月份以后，蔬菜價格漲幅明顯，上漲的主要原因是北方地區從9月底至國慶假期出現了大范圍連續降雨，蔬菜產區河北、山東、山西、內蒙、遼寧等地區出現長時間持續降雨，多地產地出現受淹現象，造成部分蔬菜減產。

本周（2021.10.2-2021.10.8）整體批發價格呈上漲趨勢。重點監測的19種蔬菜平均批發價格為2.06元/斤，周環比上漲了22.75%。其中，11種蔬菜價格上漲，8種蔬菜價格與上周基本持平。

本周價格上漲的蔬菜中，本地菠菜、油菜、韭菜由于近日陰天下雨，導致上市量減少，價格上漲，周平均批發價格由每斤3.75元、3.10元、2.05元，上漲為每斤6.68元、3.92元、2.67元，上漲幅度分別為78.10%、26.50%、30.31%；甘蘭產地保定，黃瓜產地山東，長白菜產地張北，近日陰天下雨較多，導致上市量減少，價格上漲，周平均批發價格由每斤0.88元、2.91元、0.69元，上漲至每斤1.26元、4.02元、1.02元，上漲幅度為分別為42.51%、37.99%、47.67%；本地露天茄子已到尾期，山東大棚茄子新上市，質量好品質高，價格也較高，拉動茄子整體價格上漲，周平均批發價格由每斤1.41元，上漲至每斤1.93元，上漲幅度為36.36%；芹菜產地張北已到尾期，上市量減少，導致價格上漲，周平均批發價格由每斤1.19元，上漲至每斤1.41元，上漲幅度為19.28%；另冬瓜、大蔥、白蘿卜也有小幅上漲，上漲幅度在7%至17%之間；易于儲存的土豆、胡蘿卜、蔥頭、蒜苔、菌類、西紅柿、青椒與上周價格基本持平。

為了保障市場貨源充足，市場多方組織商戶異地采購貨源，由于石家莊本地生產的生菜、菠菜、油菜等葉類蔬菜價格漲幅過高，市場商戶已較往年提前1個月到云南、昆明進行采購；產地為河北藁城和山東聊城的黃瓜，已提前1個月至產地進行采購。

本周果品各品種價格互有漲跌，價格下降的品種中，百香果、柿子有小幅下降，下降幅度在7%至17%之間；價格上漲的品種中，甜王西瓜已進入尾期產量減少，導致價格上漲，周平均批發價格由每斤1.11元，上漲為每斤1.80元，上漲幅度為61.54%；另山楂有小幅上漲，上漲幅度在7%至17%之間；其余大宗水果價格與上周基本持平，漲跌幅均在7%以內；其余精品水果價格與上周基本持平，漲跌幅均在7%以內。

肉禽蛋類各品種中，雞蛋每斤由5.06元，下降為每斤4.71元，其余各品種價格與上周基本持平。

糧油類各品種價格與上周基本持平。

水產類各品種價格與上周基本持平。